Объемы реализации сельскохозяйственной продукции сельхозтоваропроизводителями Республики Татарстан

ТЕМПЫ И ОБЪЕМЫ РЕАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан по состоянию на 1 января 2023 года в Республике Татарстан по всем основным видам растениеводческой продукции достигнут значительный рост отгрузки (реализации), по животноводческим видам – наблюдается консервативный темп продаж.

Отрасли сельского хозяйства в Республике восстановились в 2022 году после катастрофической засухи и продолжили динамичный рост в производстве и отгрузке. Лидирующим продуктом по темпам роста продаж стало зерно, отгрузки по которому на анализируемую дату к предшествующему году возросли в 1,6 раза. Отгрузка сахарной свеклы также продемонстрировали очень позитивную динамику роста, достигнув роста в 119% раза.  Также в тройку лидеров вступила овощеводчество - продажи в этом сегменте показали рост в 116%.

Таблица 1 – Реализация (отгрузка) сельскохозяйственной продукции сельхозтоваропроизводителями в Республике Татарстан, всего, на 1 января, тн (яйца – тыс. шт.)[1]

Яичное птицеводство и молочная отрасли также наращивали продажи, достигнув уровня в 103,5% и 108,3% соответственно.

После нескольких лет интенсивного роста продаж скотоводческий комплекс РТ в 2022 году чуть замедлил темпы отгрузки. Бройлерное производство снизило объемы поставок на 4,1%, свиноводство – на  3,9%. Мясо и продукция переработки крупного рогатого скота вместе с мясопродукцией прочих животных (кролики, лошади и пр.) претерпели более серьезное сокращение продаж – на 9,1% и 13,2% соответственно.  Снижение продаж стало следствием снижения объемов производства животноводческой продукции.

Так, по данным Росстата, производство скота и птица на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий на 1 января 2023 год в Республике Татарстан составило 527,1 тыс. тонн против 538,2 тыс. тонн годом ранее или 97,9% к уровню 2021 года[2].

В целом Республика Татарстан по производству сельскохозяйственной продукции занимает 6 место среди всех субъектов Российской Федерации. Удельный вес РТ в общем объеме сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий составляет 3,4% по товарной массе и 3,2% по стоимости (в фактически действовавших ценах).

 

[1] Скот и птица, мясо и мясопродукция – здесь и далее представлены в пересчете на живую массу

[2] Бюллетень «Производство продукции животноводства и поголовье скота в хозяйствах всех категорий» за январь-декабрь 2022 года

 

Что касается отгрузки сельскохозяйственной продукции, то по состоянию на 1 января 2023 г. Республика Татарстан (все категории хозяйств) по зерну занимает 14 место, по картофелю – 5 место, по сахарной свекле – 10 место, по скоту и птице в живом весе – 8 место, по мясу крупного рогатого скота – 6 место, по овощам -15 место, по молоку и молочной продукции – 1 место, по яйцу – 8 место.

РЕАЛИЗАЦИЯ ЗЕРНА В ОТДЕЛЬНЫХ РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ПО СОСТОЯНИЮ НА 01 ФЕВРАЛЯ 2023 ГОДА

 

По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан по состоянию на 1 января 2023 года реализация (отгрузка) зерна в Республике Татарстан составила 2 655, 9 тыс. тонн или 160,9%  к уровню 2021 года на аналогичную дату. В сравнении с предшествующим 3-летним ралли на ту же дату темп роста по отгрузке зерна в РТ составил 113,4%.  

В 35 районах Республики Татарстан показатель реализации (отгрузки) зерна превышает уровень 2021 года со средним темпом прироста в 95%. Стоит отметить, что, сравнивая достигнутый результат в сравнении с 3-летним предшествующим периодом на ту же дату, то за период рост отгрузки зерна  наблюдался только в 21 районе с общим темпом по РТ в 47,5%.

Лидерами по реализации (отгрузки) зерна на 1 января 2023 году являются Муслюмовский (286 831 тонна или в 2,6 раза больше чем на 1 января 2022 г.), Заинский (168 140 тонн или в 4,7 раза больше), Тетюшский (151 601 тонн или в 1,6 раза больше), Буинский (140 123 тонн или 1,3 раза больше) и Аксубаевский (111 677 тонн или в 1,8 раза больше) районы. На долю данных районов приходится 32,3% от общего объёма реализации (отгрузки) зерна.

Наименьшие объёмы зерна по состоянию на 1 января 2023 году отгружены в следующих районах: Менделеевский (7 350 тонн или в 1,5 раза больше чем на 1 января 2022 г.), В.Услонский (7 457 тонн или в 4,7 раза больше), Атнинский (12 595 тонн или 76,3%), Елабужский (12 663 тонн или в 60,6%), Зеленодольский районы (15 673тонн или 64,4%).

Таблица 2 – Реализация (отгрузка) зерна в районах Республики Татарстан, СХТП, на 1 января, тн

Таким образом, данные наблюдений за динамикой свидетельствуют о двукратном увеличении темпов роста отгрузки зерна за 2022 год. На основе ретроспективных данных на 1 января 2024 года мы прогнозируем объем отгрузки зерна в Республике Татарстан на уровне 2 369 тыс. тонн. Снижение объемов отгрузки может быть связано с ценовыми колебаниями на рынке зерновых и действиями зернопроизводителей по снижению рисков при производстве и поставках зерна.

 

РЕАЛИЗАЦИЯ КАРТОФЕЛЯ В РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ПО СОСТОЯНИЮ НА 1 ЯНВАРЯ 2023 ГОДА

 

По состоянию на 1 января 2023 года реализация (отгрузка) картофеля в Республике Татарстан составила 26 271 тонну или 93,3%  к уровню 2022 года на аналогичную дату. В сравнении с предшествующим 3-летним ралли на ту же дату темп роста по отгрузке картофеля в РТ откатился и составил 66,9%. 

В 8 районах Республики Татарстан показатель реализации (отгрузки) картофеля превышает уровень 2021 года со средним темпом прироста в 3,5 раза. Стоит отметить, что, сравнивая достигнутый результат в сравнении с 3-летним предшествующим периодом на ту же дату, то за период рост отгрузки картофеля  наблюдался в 7 районах с общим темпом в 4,6 раза. 

В топ-5 лидеров по объемам реализации (отгрузки) картофеля на 1 января 2023 году вошли такие районы, как Арский (6 112 тонн), Мензелинский (5 500 тонн), Высокогорский (2 421 тонна), Мамадышский (2 295 тонн) и  Лаишевский (2 237 тонн). На долю данных районов приходится 71,7% от общего объёма продаж товарной массы картофеля татарстанскими сельхозтоваропроизводителями.

В то же время следует отметить, что текущий чемпион по продаже картофеля - Арский район - ежегодно сдает позиции, показывает темп роста к предшествующему трехлетнему периоду на уровне 52%. Мензелинский район удерживает место в топе и показывает рост в 165,2% к анализируемому трехлетнему периоду, в паре 2023/2022 гг. район также идет на позитивной ноте с ростом в 142,9%. Стремительно ворвался в топ продажников картофеля Мамадышский район, продемонстрировал рост отгрузки в 15 раз за год, с 150 тонн до 2 295 тонн.  

По темпам роста кроме Мамадышского района на указанную дату отметим также Бугульминский район с ростом реализации картофеля в 5 раз - с 100 тонн до 480 тонн, Буинский - почти в 2 раза - с 288 тонн до 519 тонн, Высокогорский - на 170%.

 

Таблица 3 – Реализация (отгрузка) картофеля в районах Республики Татарстан, всего, на 1 января, тн

Наименьшие объёмы картофеля по состоянию на 1 января 2023 году сельхозтоваропроизводителями отгружены в следующих районах: Чистопольский (7 тонн), Тюлячинский (24 тонны), Азнакаевский (50 тонн), Ютазинский (81 тонна) и Бавлинский (100 тонн). Справедливости ради, нужно отметить, что Чистопольский район появился в статистике продаж картофеля впервые за последние 5 лет.

В 24 районах Татарстана отгрузка картофеля со стороны сельхозтоваропроизводителей не наблюдается.

Таким образом, данные наблюдений за динамикой свидетельствуют о тенденции снижения отгрузки картофеля сельхозтоваропроизводителями. Среднее значение продаж картофеля за 3 года (2020-2022) составило 39 242 тонны против 26 271 тонны в 2023 году на анализируемую дату. Катастрофическое падение отгрузки картофеля на 1 января 2022 года связано прежде всего с последствиями засухи в 2021 году, которая привело к недополучению произведенного картофеля. В 42 из 43 районов РТ вводился режим чрезвычайной ситуации. По итогу, в 2021 году объем выращенного сельхозтоваропроизводителями картофеля составил 75,3 тыс. тонн, что на 31,3 тыс. тонну меньше, чем в 2020 году.

С учетом наблюдений и на основе ретроспективных данных на 1 января 2024 года мы прогнозируем объем отгрузки картофеля в Республике Татарстан на уровне 20 900 тонн.

 

РЕАЛИЗАЦИЯ МЯСА И ПРОДУКЦИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ В РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ПО СОСТОЯНИЮ НА 1 ЯНВАРЯ 2023 ГОДА

 

По состоянию на 1 января 2023 года реализация (отгрузка) мяса и продукции переработки крупного рогатого скота (далее - мясной продукции птицы) в Республике Татарстан составила 209 399 тонн или 95,9%  к уровню 2022 года на аналогичную дату. В сравнении с предшествующим 3-х летним ралли на ту же дату темп роста по отгрузке мясной продукции птицы в РТ составил 98,5%. 

В 15 районах Республики Татарстан показатель реализации (отгрузки) мясной продукции птицы превышает уровень 2021 года со средним темпом роста в 153,4%. В сравнении с 3-х летним предшествующим периодом на ту же дату, то за период рост отгрузки мясной продукции птицы наблюдался также в 15 районах с общим темпом в 191,5%. 

В топ-5 лидеров по объемам реализации (отгрузки) мясной продукции птицы на 1 января 2023 году вошли такие районы, как Тукаевский (129 623 тонны), Пестречинский (33 469 тонн), Зеленодольский (32 703 тонны), Муслюмовский (5 243 тонны) и Лаишевский (4 635 тонн). На долю данных районов приходится 98% от общего объёма продаж товарной массы мясной продукции птицы татарстанскими сельхозтоваропроизводителями.

Главный лидер по производству и продаже мясной продукции птицы - Тукаевский район на 1 января 2023 г. реализовал 129 623 тонны продукции, заняв 62% рынка продаж птицы (без учета продукции птицы, ввезенной из других регионов). Темп роста к предшествующему трехлетнему периоду по рассматриваемому показателю в Тукаевском районе составил 98,5%.

Второе и третье место в топе отгрузки в натуре занимают - Пестречинский и Зеленодольский районы. Темп роста к анализируемому трехлетнему периоду составил у них 100,8% и 96% соответственно . В паре 2023/2022 гг. эти районы показали схожую динамику - 100,8% и 100,2%.

Птицефабрики Муслюмовского и Лаишевского районов также исторически в топе объемов отгрузки мясной продукции птицы. В паре 2023/2022 гг. на 1 января темпы динамики отгрузки их продукции имели значения на уровне 102,5% и 88,8% соответственно. К трехлетней ретроспективе Мусюмовский район вырос на 29,6%, а Лаишевский снизился на 9,8%.

По темпам роста отгрузки мясной продукции птицы на 1 января 2023 г. к 3-х летнему диапазону отметим Кайбицкий район, показавший 5-кратный рост - 27 тонн (в 2020 году отгрузили всего 5 тонн). Сармановский район увеличил реализацию мясной продукции птицы в 2,5 раза, достигнув отметки в 309 тонн.

Таблица 4 – Реализация (отгрузка) мяса и продукции переработки птицы в районах Республики Татарстан, СХТП, на 1 января, тн

В 16 районах Республики Татарстан отгрузка сельхозтоваропроизводителями мяса и продукции переработки птицы не наблюдалась. В остальных 22 районах совокупный объем продаж не превышает 2% и составил в натуре 13 604 тонны.

Наименьшие объёмы мяса и продукции переработки птицы по состоянию на 1 января 2023 году отгружены сельхозтоваропроизводителями в следующих районах: Альметьевский (2 тонны), Тетюшский (2 тонны), Черемшанский (25 тонн), Буинский (26 тонн) и Кайбицкий (27 тонн).

По темпам снижения продаж сельхозтовапроизводителями на 1 января 2023 г. к 2022 году и в сравнении с 3-х летним диапазоном первенство занимали Альметьевский район - 12,5% и 12,8%, Тетюшский - 22,2% и 20,7%, Менделеевский - 26,2% и 19,9% соответственно.

Таким образом, данные наблюдений за динамикой свидетельствуют о тенденции сохранения объемов и темпов отгрузки мяса и продукции переработки птицы сельхозтоваропроизводителями. Среднее значение продаж мясной продукции птицы за 3 года (2020-2022) составило 212 633 тонны против 209 399 тонны в 2023 году на анализируемую дату.

С учетом наблюдений и на основе ретроспективных данных, на 1 января 2024 года мы прогнозируем объем отгрузки мясной продукции птицы сельхозтоваропроизводителями в Республике Татарстан на уровне 220 548 тонн.

 

РЕАЛИЗАЦИЯ МЯСА И ПРОДУКЦИИ ПЕРЕРАБОТКИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН ПО СОСТОЯНИЮ НА 1 ЯНВАРЯ 2023 ГОДА

 

По состоянию на 1 января 2023 года реализация (отгрузка) мяса и продукции переработки крупного рогатого скота (далее - мясной продукции КРС) в Республике Татарстан составила 111 159 тонн или 90,9%  к уровню 2022 года на аналогичную дату. В сравнении с предшествующим 3-х летним ралли на ту же дату темп роста по отгрузке мясной продукции КРС в РТ, тем не менее, практически не сократился и составил 99,7%. 

В 18 районах Республики Татарстан показатель реализации (отгрузки) мясной продукции КРС превышает уровень 2021 года со средним темпом роста в 111,4%. В сравнении с 3-х летним предшествующим периодом на ту же дату, то за период рост отгрузки мясной продукции КРС  наблюдался в 14 районах с общим темпом в 124,2%. 

В топ-5 лидеров по объемам реализации (отгрузки) мясной продукции КРС на 1 января 2023 году вошли такие районы, как Мамадышский (10 176 тонн), Кукморский (6 917 тонн), Балтасинский (6 470 тонн), Актанышский (5 588 тонн) и  Сабинский (5 201 тонна). На долю данных районов приходится 30,9% от общего объёма продаж товарной массы мясной продукции КРС татарстанскими сельхозтоваропроизводителями.

Главный лидер по продаже мясной продукции КРС - Мамадышский район - сдвинув в 2019 году с пьедестала Балтасинский район, на протяжении последних 3 лет уверенно удерживает лидерство, ежегодно наращивая отгрузку. Темп роста к предшествующему трехлетнему периоду по рассматриваемому показателю в Мамадышском районе составил 135,1%.

Второе место в топе отгрузки в натуре - Кукморский район - достиг роста в 124,8% к анализируемому трехлетнему периоду. Однако в паре 2023/2022 гг. этот район смог положить лопатки лидера - Мамадышский район, достигнут темп роста в 112,8%.

Сельхозтоваропроизводители Балтасинского и Актанышского районов остаются в топе объемов отгрузки мясной продукции КРС. Но в то же время следует отметить, что темпы отгрузки их продукции снизились в паре 2023/2022 гг. на 1 января на 1,3% и 17% соответственно.

По темпам роста отгрузки мясной продукции КРС на 1 января 2023 г. к 3-х летнему диапазону отметим, кроме Мамадышского, также Дрожжановский район, показавший практически двухкратный рост - 5 103 тонны (в 2019 году отгрузил всего 1 399 тонны).

В той же ретроспективе темп роста в 145,1% показал Нурлатский район (к 1 января 2022 г. - 105,7%), Чистопольский - 144,7% (к 1 января 2022 г. - 107,1%), Атнинский - 127,7% (к 1 января 2022 г. - 125,4%).

Таблица 5 – Реализация (отгрузка) мяса и продукции переработки крупного рогатого скота в районах Республики Татарстан, СХТП, всего, на 1 января, тн

Наименьшие объёмы мяса и продукции переработки крупного рогатого скота по состоянию на 1 января 2023 году отгружены сельхозтоваропроизводителями в следующих районах: Черемшанский (493 тонн), Бугульминский (592 тонны), Муслюмовский (645 тонн), Спасский (647 тонна) и В.Услонский (817 тонн). За 2019-2021 годы районы снижали темп продаж мяса и продукции переработки крупного рогатого скота в среднем на 21,7%. В сравнении на 1 января 2023 года к 2022 году падение продаж фиксируется на уровне 8,8%.

По темпам снижения отгрузки мясной продукции КРС на 1 января 2023 г. к 2022 году и 3-летнему диапазону первенство занимали Кайбицкий район - 22,5% и 37,8%, Кам.Устьинский - 35,1% и 48,3%, Муслюмовский - 40,8% и 51,6% соответственно.

Таким образом, данные наблюдений за динамикой свидетельствуют о тенденции сохранения объемов и темпов отгрузки мяса и продукции переработки крупного рогатого скота сельхозтоваропроизводителями. Падение продаж в одних района Республики Татарстан компенсируется наращиванием реализации мяса КРС в других. Среднее значение продаж мясной продукции КРС за 3 года (2020-2022) составило 111 451 тонны против 111 159 тонны в 2023 году на анализируемую дату.

С учетом наблюдений и на основе ретроспективных данных, на 1 января 2024 года мы прогнозируем объем отгрузки мясной продукции КРС сельхозтоваропроизводителями в Республике Татарстан ожидается на уровне 122 458 тонн.