Ранее в рубрике «Полезное» мы рассказали о перспективах развития сити-ферм в России. Сегодня поговорим о расчетах стоимости вертикальных ферм и их окупаемости.
Контейнерная ферма площадью 30 м² под ключ стоит около 4 млн рублей.
В такой теплице можно вырастить от 300 до 600 кг зелени (базилик, руккола, салаты, мята) в месяц. Выручка составит приблизительно 250 тысяч рублей в месяц. Окупаемость фермы - от 16 месяцев.
Свет, семена, расходные материалы обойдутся примерно в 18-20 тысяч рублей в месяц (без учёта зарплаты для персонала), а крупную долю в затратах занимает электроэнергия - около 40%.
Задача человека в такой ферме - высеивать и собирать урожай, упаковывать и отвозить заказчику.